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feb 02 2018

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Il Pane di Vicovaro di Luigi Rinaldi

 imagesVicovaro – Sarà presentata domani alle ore 15.00 a Palazzo Cenci Bolognetti l’opera letteraria “Il Pane di Vicovaro – storia di un simbolo e della sua comunità” scritto da Luigi Rinaldi.

Il libro ripercorre in lungo e largo con l’ausilio di testimonianze e documentazioni fotografiche a corredo, tutto il percorso che caratterizza questo prodotto che si identifica con il territorio di appartenenza in tutta la sua storia e cultura popolare che si tramanda nel tempo.

Luigi Rinaldi, da sempre si occupa di sviluppo locale e di enogastronomia. Una passione, quella per il pane di Vicovaro che è frutto di una cultura e di una tradizione della sua famiglia di panificatori, nel corso dell’evento ci sarà spazio ed occasione per tutti gli approfondimenti di questa affascinante storia.

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Sonia

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